Kammersbackens gård
2019 så inledde jag ett samarbete med Robert och vi har tillsammans tagit fram en hel ekologisk potatisodling.
Årets sorter 2022 är Solist och Asterix.
Solist är en tidig sort som är gul i köttet och svagt mjölig.
De vackra knölarna har gjort sorten till en favorit bland både odlare som konsumenter. Sorten är lika god med bara en klick smör och flingsalt som till sill eller grillat kött/kyckling.
Asterix är en god ljusgul potatis men den är en fastare sort med rött skal. Denna sort kommer inte räcka hela vintern utan fram till jul ungefär. -tror vi.
Titta gärna på bilderna då jag kommer visa framstegen och momenten som vi gör under odlingen.
Kammersbackens är en gammal gård som ligger mellan Rotviksbro och Torp köpcentrum utmed länsväg 161. Gården är från 1800talet och nu bor det lite höns och ankor här.
Bilden ovan är från mitt andra år som potatisodlare.